[Station 5]Little India 小印度
一步出MRT Little India station,馬上感受到濃濃的印度風
腦海浮現的是孫燕姿的-好神~~~~奇!
耳朵聽到的是印度迷幻的音樂
鼻子聞到的是印度辛香料的氣味
眼睛看到的是顏色鮮豔的祭祀花環

干貝爾巷到處都充滿著鮮豔的色彩,敬神膜拜的花環懸掛成排!








Û販售各式傳統印度服飾的商家


Û各式辛香料,任你挑選

[MUBARAK]印度拉茶
印度人的早餐,絕大部分是以拉餅(Roti Prata)+拉茶(Teh Tarik)做為一天的開始!
來到小印度當然也要試試!!
只是一進去,老闆說了一大堆,我卻聽不太懂!
因為印度腔的英文一長串全部連在一起,再加上捲舌!
實在是在考驗我,不過還是聽的懂La Tea,至於拉餅,就用比的好了!!
因為怕吃不飽,想再點個什麼來吃的!
可是看到櫥窗裡的餐點,又不知道怎麼下手!
我指著一堆看起來像炸麵團之類的東西問老闆
緊接著又是一長串的捲舌英文說明,聽起來好像沒有魚肉!好吧 就來一個試試!!







Û印度拉餅師傅有節奏地進行旋轉式的拋擲麵團動作


拉茶是一門藝術
利用兩個杯子把茶“拉”來“拉”去,拉得高高的以製造出泡沫
拉餅撕一小塊沾咖哩醬,輕薄香脆!


[Abdul Gaffoor Mosque]阿都卡夫回教堂
專屬於印度回教徒的教堂
最原始的木造結構完成於1859年,於1910年改建
外觀用色大膽,採用鮮豔的奶油黃+玻璃圓頂
融合了阿拉伯和文藝復興時代的建築風格
目前已被評列為新加坡32個國家級紀念性建築物之一

Û入內參觀記得要脫鞋!!





[Sri Veeramakaliamman Temple]維拉瑪卡里雅曼興都廟
建立於1881年
特殊的彩繪門樓是典型的南印度建築風格
與牛車水的馬里安曼興都廟風格相同
塔樓上堆砌著許多神像 聖牛及戰士
廟裡供奉的是擁有力量和勇氣的卡里女神Kali

Û12:30~16:00興都廟會關閉,想參觀者請留意時間安排






Û正在進行類似受洗的儀式!








Û偌大的銀器


Û穿著傳統印度服飾的可愛小女孩

[Ganesa]象頭神
象頭神的形象是人身、象頭和大肚子,只有一隻象牙,被尊為學問及好運之神
一般相信他能帶來智慧,消除災禍,因此在舉行儀式、啟程朝聖、旅行以及展開一切活動之前
都會先祭祀象頭神。人們有時也會看到他手中拿著甜品,因為傳說他極喜歡甜食,因此肚子變得很大



[NG AH SIO Pork RIbs Soup]黃亞細肉骨茶
營業時間為清晨至下午兩點,同樣是新加坡華人早餐的首選之一
離小印度有一段距離,也是非嘗不可的美食!更何況這是一家不畏強權的店家!
話說之前香港行政長官曾蔭權想到這裡享用肉骨茶
但因為班機的關係,無法於2:00前趕到!
透果關係想請店家延長營業時間遭到拒絕!真是酷!!
話雖如此,店家還是懸掛了很多名人的照片!
仔細一看,版面最大的竟然是我門現任的國家元首,馬總統
不知道是巧合還是選後才更換的!
不過,新加坡人還蠻喜歡聊台灣政治的,隨便問當地華人都能跟你天南地北的聊!



天氣實在是暴熱!想不通大家為什麼還是喜歡喝這熱騰騰的肉骨茶湯
不過你試了就知道,這由多種中藥熬煮+黑胡椒的肉骨茶湯
喝下去竟然異常的爽口,也會讓你一口接著一口喝不停
難怪天氣再熱也是人潮洶湧
而且免費的加湯服務也可以讓你喝通海


[Next Station] Kampong Glam & Arab Street

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d48720017

背包客-Stanley

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留言列表 (7)

發表留言
  • mito
  • 顏色濃烈到爆炸的印度
    真美
    那香花編成的花圈好喜歡
    東南亞很多這種香噴噴的花圈
    第二張的花是假的嗎
  • 沒錯!
    這裡是縮小版的印度...
    該有的樣樣都不缺!

    第二張照片的花確實是假的!
    有需要買一個送你嗎?

    d48720017 於 2008/07/03 08:49 回覆

  • congolee
  • 真是豐富的色彩...
    香料也是各色都有
  • 到一個國家...
    卻可以感受到多國文化!
    很特別也很划算!!

    d48720017 於 2008/07/03 08:50 回覆

  • mito
  • 是很美啊
    可是放家裡太濃艷了
    我有一個香皂雕的就已經很滿足了
    該不會不知道是哪一個吧

    吃的倒是可以帶一些回來!
  • 說實在的我還真的不知道...

    至於吃的東西...
    我下次買肉骨茶調理包回來好了...

    d48720017 於 2008/07/07 20:49 回覆

  • MissPixnet
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  • 挪森貓の慵懶.私旅.巴黎吊腳樓
  • wow..彷彿聞到了那香料的味了
    好熟悉的景像~~
    記得那時是機票優惠
    飛巴黎停新台幣一天只額外加了一點錢就可停一天!呵呵..雖只是一天 但這印度小街很難忘,,因為還沒到就飄散來陣陣香料的味道呢!那手工現做的拉餅是我的最愛!
  • 沒錯...
    小印度真的是很有特色...
    值得一逛的地方!
    只可惜當時竹腳市場開始進行翻修!
    移到另外一個臨時搭建的地方去了!
    不然應該有更多有趣的東西!!

    d48720017 於 2008/07/22 08:28 回覆

  • linda54100
  • ㄟ~~~內行人都知道這家肉骨茶~~~有名氣的哩!!
    開始懷念那個味道了~~~~~
  • 是阿...
    雖然它的風聲毀譽參半!!
    可是我個人認為這家肉骨茶真的很好吃!!
    一定要試試!!

    d48720017 於 2008/07/23 08:26 回覆

  • teainlibrary
  • 你的照片照的真好,讓我想起幾年前去新加坡的回憶...尤其是各個廟宇的儀式,非常特別
  • 謝謝!這地方我好像去過三~四次吧!真的很特別!
    不過看到膚色較黑的印度人,還是有一點點害怕!呵!!

    d48720017 於 2009/02/07 14:56 回覆